Die nachfolgenden Rezepte stammen aus dem Familienfundus und gehen teilweise bis auf meine Urgroßeltern zurück. Sie wurden im Laufe der Zeit nur geringfügig angepasst, zumeist an neue Zutaten wie Backpulver oder verschiedene Fertigaromen, sowie an neue Arbeitsgeräte wie etwa den elektrischen Handmixer. Fakt ist, sie sind teils über 100 Jahre alt und immer noch fester Bestandteil der familiären Küche.